醃本地法式豬排
來自本地牧場重量標準規格CAS電宰廠豬隻部位的『小戰斧豬排』
形狀有如霸氣的斧頭般，是近幾年來餐廳常見的排餐料理，也是許多饕客的必點的美食。
現在！也是我們老闆大力推薦的產品！在這一塊豬肉的部位就能吃到豬肋、里肌、梅花肉三種享受
經過食品工廠的獨門醬汁醃製，現在在家只要退冰烤箱上下火預熱250度，以平底鍋中火兩面煎至3分熟，
肉汁鎖在豬排裡，再放烤箱250度烤5-8分鐘，(如果沒有烤箱也可中火煎完3分熟後轉小火煎至熟透)即可輕鬆享受自己做出的五星級料理！
吃過後可就回不去囉~肉質根本不輸牛排阿！！！這樣簡單的美食怎麼可以錯過！